Sûr de ses origines

CANTALOU, c'est le porc charcutier, produit exclusivement dans le Cantal par des éleveurs qui respectent un cahier des charges strict et fidèle à la tradition.

Savoir faire c'est :

UNE ORIGINE :
Sélectionnés parmi les meilleures races (Large White - Land race - Pietrain) les porcelets sont nés à la ferme et élevés en zone de montagne.

UNE ALIMENTATION :
Les porcs CANTALOU reçoivent une alimentation à base de céréales dont la fabrication est exclusivement réalisée en Auvergne. Les farines de viande sont exclues.

UNE DUREE D'ELEVAGE :
Agés d'au moins 160 jours c'est pour vous la garantie d'une viande mûre et goûteuse.

 

La réglementation européenne a fixé des normes sanitaires strictes qui, ajoutées à celles de la France sont la garantie d'une qualité irréprochable.

 

Gage de sécurité
et de qualité

Issus d'élevages sains, les porcs CANTALOU sont particulièrement suivis par les services vétérinaires et nos techniciens. Ces mesures assurent au consommateur un produit de qualité supérieure. Le travail de la viande s'effectue dans un atelier bénéficiant d'un agrément européen des services vétérinaires.

Votre seule garantie qualité c'est l'identification. Elle repose sur le suivi de chaque animal, de l'élevage au rayon.

Il sait s'afficher

C'est parce qu'il est important de connaître la qualité de notre alimentation que CANTALOU vous informe sur ses origines. Ainsi votre magasin affiche en permanence la provenance de la viande qui vous est proposée : élevage d'origine, numéro d'identification, date et lieu d'abattage. Vous informer c'est pour vous la garantie de vous faire connaître CANTALOU un produit qui fera le régal de la famille.

 

Marketing et Communication

Pour l'animation de votre rayon, pensez à utiliser la panoplie de moyens de communication que nous vous proposons : affiches, fiches produit, fiches recette, autocollants...