7 mois - Salé au sel sec
Appellation "Provenance Montagne"

  
         
 

Réf. 106
Jambon avec os
5 - 8 kg - Colis 3 pièces

Réf. 107
Jambon désossé / reconstitué
4 - 6,5 kg - Colis 4 pièces

Réf. 108
1/2 Jambon désossé / reconstitué
2,5 - 3 kg - Colis 8 pièces

Réf. 109
1/4 Jambon désossé / reconstitué
1 - 1,5 kg - Colis 16 pièces

 
         
         
         
 

Pur Porc
Appellation "Provenance Montagne"

  
         
 

Réf. 101
Saucisson sec court
300 / 350 g

Réf. 102
Saucisson sec long - bridé
1 / 1,5 kg

Réf. 103
Saucisse séche pli - 300 / 350 g

Réf. 104 : Rosette

Réf. 105 : Saucisse séche perche